กราบสวัสดีค่ะทุก ๆ ท่านนนนนนน ใครที่กำลังอาศํยอยู่บริเวณย่านบางแสนหรือกำลังอยากหาข้าวแกงอร่อย ๆ ทานได้แบบจุก ๆ วันนี้เราก็เตรียมร้านอาหารแบบบ้าน ๆ สไตล์โฮมเมดมาฝากทุกท่านอีกเช่นเคย ร้านนี้ก็คือร้าน ครัวเคียงมอ นั่นเองงงง หลายคนที่อยู่บริเวณใกล้เคียงก็คงรู้จักร้านนี้และต้องเคยไปสัมผัสมาแล้วแน่ ๆ ด้วยความถูกแสนถูกของอาหารเพียงจานละ 10 บาท ทำให้คนเเน่นร้านจนบางครั้งของก็หมดไวเป็นธรรมดา อยากรู้แล้วใช่ไหมคะว่าร้านนี้จะดีจะเด็ดยังไง ไปติดตามกันได้เลยจ้าาาา
Go ครัวเคียงมอ
สำหรับร้าน ครัวเคียงมอ เป็นหนึ่งในร้านอาหารบ้าน ๆ สไตล์โฮมเมด ย่านบางแสน ใกล้กับมหาวิทยาลัยบูรพา นับว่าร้านนี้เป็นร้านข้าวแกงขวัญใจเด็กมอบูและมนุษย์เงินเดือนในระแวกนั้นเลยทีเดียว ด้วยความที่กับข้าวของที่นี่จะอยู่ในราคาเพียง 10 บาทเท่านั้นเอง 10 บาททุกเมนูจริง ๆ นะ ไม่ว่าจะเป็นอาหารประเภทต้ม ผัด แกง หรือทอดก็ราคาเดียวกัน ร้านนี้เขาเน้นเอาใจลูกค้าเป็นหลัก ด้วยความที่อยู่ใกล้มหาวิทยาลัยก็ต้องเอาใจน้อง ๆ นักศึกษาที่ต้องมาไกลบ้าน ไม่ได้มีรายได้มากมายที่จะไปทานร้านแพง ๆ ป้าเจ้าของร้านจึงปิ๊งไอเดีย ว่าขายราคาเอาที่เด็ก ๆ ไหวก็พอ ปริมาณก็ไม่น้อยเลยนะ ให้มาเท่ากับเเกงถุงตามท้องตลาดเลย เรื่องคุณภาพป้าแกก็คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่อยู่ทุกวันไม่ต้องกลัวว่าจะมีของเหลือค้างคืนนะจ๊ะ
เมนูแนะนำ
สำหรับเมนูแนะนำของทางร้าน ครัวเคียงมอ มีให้ลูกค้าได้เลือกเป็นจำนวนมาก ด้วยความพิถีพิถันในการคิดค้นของป้าเจ้าของร้าน เพื่อให้น้อง ๆ และลูกค้าที่เข้ามาทานเกิด ความรู้สึกประทับใจ และอยากจะกลับมาททานร้านนี้บ่อย ๆ
1. เมนูกะเพราหมูสับ เมนูสุดพิเศษของทางร้านที่ป้าเจ้าของร้านเน้นหมูมากกว่าใบกะเพราเสียอีก ผัดจนหอมมาเสิร์ฟลูกค้ากันแบบร้อน ๆ เลยทีเดียว
2. เมนูผัดฟักทอง ร้านนี้เขาเน้นฟักทองและไข่ไก่มาก ๆ จัดมาให้แบบเกินคุ้ม ผัดจนฟักทองสุกเข้ากับไข่ไก่เป็นอย่างดีแล้ว จึงนำมาให้ลูกค้าได้ทาน
3. เมนูไก่ทอด ป้าเจ้าของร้านออกไปซื้อไก่สดแต่เช้าตรู่เพื่อนำมาล้าง หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ หมักทิ้งไว้จนเข้าเนื้อ แล้วนำมาชุบแป้งลงไปทอดให้เหลืองทองกรุบกรอบ
4. เมนูต้มจืด ร้านนี้จะใช้ต้มจืดเป็นผักกะหล่ำปลีขาว ใส่ด้วยหมูสับวุ้นเส้นแบบจุก ๆ รสชาติน้ำซุปหอมไปถึงปากซอย ใครมาทานต้องไม่พลาดเมนูนี้อย่างแน่นอน
